En la previa, la carrera parecía tener un panorama abierto y eso hacía pensar en que la bolilla ganadora podía caer en cualquiera de los 11 participantes. Pero con el camino liberado y con Cuan Chef asumiendo decididamente el liderazgo, quedó en claro que sus rivales iban a tener que correr en serio para vencerlo. Y no lo consiguieron.

Porque al hijo de Daddy Long Legs criado por Haras Pozo De Luna lo vieron desde atrás durante toda la vuelta. Y todo gracias a esa capacidad de fondista nato que el crédito de Est. Mariana Eva exhibió a lo largo de los exigentes 2500 metros. Administradas sabiamente sus energías por Eduardo Ortega Pavón, el jinete que gracias al pupilo de Alfredo Gaitán Dassié se sacó la espina y pudo al fin ganar una de las pocas carreras que le faltaba a su palmarés.

Fue inalcanzable Cuan Chef, y ni siquiera el esfuerzo que hizo Oleguer durante toda la recta por acortar diferencias dio resultado.

El alazán los galopó de lo lindo, estiró ventajas en los tramos decisivos y alcanzó su tercera conquista consecutiva, la segunda gradual y la primera en el más alto nivel con la concluyente diferencia de 9 cuerpos sobre el de Dark Horse. En tanto que el favorito Baranello terminó tercero 1 1/2 más atrás. El telón cayó en 2'36''72/100.

Cuan Chef le dio otra enorme victoria a la caballeriza Est. Mariana Eva, la que en 2020 ganó con Cool Day el Gran Premio Carlos Pellegrini (G1), pero además significó el segundo el segundo Derby para Alfredo Gaitán Dassié, profesional que en 2009 se lo llevó con Storm Chispazo.

De ahora en más para Cuan Chef, Pellegrini ó Ramírez, "that is the question". O porqué no los dos...